Im Rahmen des diesjährigen Apfelprojekts durften die Klassen 4A und 4B der Franz Tappeiner einen besonderen Gast begrüßen: Bauer Peter aus Gratsch.

 

Zu Beginn schauten wir gemeinsam einen kurzen, informativen Film rund um den Apfel. Dabei erfuhren wir viel Wissenswertes über diese gesunde und vielseitige Frucht.

 

Anschließend berichtete Bauer Peter aus seinem Alltag als Obstbauer. Gemeinsam sprachen wir über den Ursprung des Apfels, darüber, welche Apfelsorten es gibt und wie die Apfelernte früher durchgeführt wurde. Außerdem beschäftigten wir uns mit den Bestandteilen des Apfels: Schale, Fruchtfleisch, Kerngehäuse, Kerne und Stiel. Dabei erfuhren die Kinder, wie der Apfel von innen aufgebaut ist und welche wichtigen Nährstoffe in ihm stecken.

 

Das absolute Highlight des Projekts war natürlich die Apfelverkostung! Die Schülerinnen und Schüler durften verschiedene Sorten probieren und ihren Geschmack vergleichen. Verkostet wurden die Sorten Fuji, Gala, Envy, Pink Lady, Golden Delicious und Granny Smith.

 

Von besonders süß bis angenehm säuerlich war alles dabei – und jede und jeder fand schnell einen persönlichen Favoriten.

 

Das Apfelprojekt war für alle ein lehrreicher und genussvoller Vormittag. Ein herzliches Dankeschön an Bauer Peter für seinen Besuch und die vielen interessanten Einblicke in die Welt der Äpfel!