Die Gesundheits- und Ernährungsbildung nimmt einen wichtigen Stellenwert an der GS Schweitzer ein. Dementsprechend werden Gesundheitsthemen sowohl im Unterrichtsalltag aufgenommen als auch Projekte dazu angeboten. Nachdem die 3. Klassen im Herbst beim Projekt „Fühlen wie es schmeckt“ mitgemacht hatten, kam Referentin Marlene Gamper der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach wiederum zu Besuch, um mit den Schülerinnen und Schülern in der Aula der GS Schweitzer zum Thema „Getreide“ zu arbeiten. Die Kinder lernten verschiedene Getreidearten kennen, setzten sich mit dem Begriff „Vollkorn“ auseinander und konnten am Ende selbst Getreideprodukte verkosten!