Das Schulprojekt für die 3. Klasse in Zusammenarbeit mit einer Südtiroler Milchbäuerin fand im Februar 2023 statt. Die sogenannte Milchbotschafterin des Sennereiverbandes gab den Schüler*innen ihr Wissen über die Milchproduktion weiter. Anschließend wurden verschiedene Milchprodukte verkostet.  Die Schüler*innen bedanken sich bei der Referentin.